PAVO RELLENO CON CASTAÑAS Y ALMENDRAS Cuando es navidad todos estamos preocupados para los regalos y la comida que se va preparar ese día la receta que les voy a compartir es una receta muy antigua que se solía preparar en la época colonial de Perú paso de generación en generación espero puedas elaborarlo en … Leer más
El RISSOTO es uno de los platos más populares de la cocina italiana y se disfruta especialmente en los cruceros, pero también en casi todo el mundo. Debido a la falta de ingredientes de la región de origen (Italia), hay variaciones, pero los cocineros saben adaptarse a los ingredientes de que disponen. Por ejemplo, en … Leer más
Hoy os dejo una foto y una pequeña historia sobre el monumento a Colón en Barcelona. Sin duda estoy orgulloso de estar aquí y vivir cada experiencia y una de ellas es encontrarme aquí en este hermoso y famoso lugar turístico visitado por miles de turistas, ya sea por agua, aire o tierra. El Monumento … Leer más
El clásico plato de arroz italiano es el Risotto, cremoso y delicioso, que también va muy bien con el pescado y el marisco. El risotto de gambas y espárragos y el risotto de vieiras al azafrán y limón son sencillos pero con clase, y si le gusta mucho el marisco, disfrutará del risotto veneciano, relleno … Leer más